Landwirtschaftsbetrieb Offen

Der Landwirtschaftsbetrieb Offen liegt in der reizvollen Landschaft der Elbeniederung.
Landschaftscharakteristisch sind die weiten Auen der Elbe und ihrer Nebenflusssysteme. Die Elbeniederung ist eine der letzten noch relativ naturnah verbliebenen Stromauen in Mitteleuropa, die als wichtige Lebensadern unsere Landschaft durchziehen. Aus Naturschutzsicht wertvoll sind auch die Grünlandflächen des Landwirtschaftsbetriebes Offen, die z.T. direkt an das Naturschutzgebiet Stecknitz-Delvenau angrenzen. Die Grünlandflächen sind teilweise durch sehr kontrastreiche Standortwechsel gekennzeichnet. Teilweise vollzieht sich ein Wechsel von trocken-mineralisch bis feucht-nassem Niedermoor, mit ebenem bis sehr unebenem Relief. Diese Flächen bieten in Kombination mit einer extensiven, naturschutzgerechten Bewirtschaftung gute Lebensraumbedingungen für Wiesenbrüter aber auch für verschiedene Pflanzenarten, wie z.B. die Kuckuckslichtnelke in den feuchten bis nassen Bereichen. Weiterhin besonders hervorzuheben ist die Nassgrünlandfläche Waldspitz, die infolge lang anhaltender hoher Wasserstände bis teilweise in den Sommer hinein, i.d.R. nur einer jährlichen Schnittnutzung unterzogen werden kann. Zumindest in einigen Teilarealen der Fläche konnte sich eine heute eher selten anzutreffende, artenreiche Nassgrünlandvegetation bestehend aus Arten wie Sumpfdotterblume, Schlangenknöterich, Kuckuckslichtnelke und Wiesenschaumkraut etablieren.

Um diese Arten zu erhalten und die Ausbreitung auf der Fläche weiter zu fördern, soll fortan auf Düngemaßnahmen sowie auf Maßnahmen zur Grünlandpflege und zur Grünlandnachsaat verzichtet werden.Bei der naturschutzgerechten Bewirtschaftung der Grünlandflächen werden auch die angrenzenden Gräben einbezogen. So werden zukünftig ungenutzte Streifen entlang der Grabenkanten zur Erhöhung der Strukturvielfalt bei der Mahd überjährig stehengelassen.
Während etwa 85 % des Grünlandes extensiv bewirtschaftet wird, findet auf den Ackerflächen eine intensive, wenn auch ökologische Nutzung statt. Aufgrund der Bereitstellung der Futterversorgung für die Sauen- und Mastschweine, bestehen auch zukünftig nur eingeschränkt Möglichkeiten für die Implementierung von Naturschutzmaßnahmen. Neben der Umsetzung einer vielfältigen Fruchtfolge, werden auf den Kleegrasflächen, die von den Freilandsauen in einem rotierenden Verfahren als Weide- und Auslauffläche genutzt werden, Brachflächen bzw. Extensivnutzungsbereiche eingerichtet. Diese Flächen bieten wegen der Nutzungsruhe von mindestens 8 Wochen gute Brutmöglichkeiten für die Feldlerche.